せんべろや角打ちと呼ばれる立ち飲み屋が好きで、ピンときたらつい飛び込んでしまうんですが、先日の社屋移転からちょくちょく顔を出してるのが神保町駅からすぐのこちら海鮮浜焼きな「ぼてふり」。
ビールケースに板を渡しただけの純粋なちょい飲みですが、なんといってもここの売りは新鮮な魚介類。店内も魚屋そのものの作りで店先で呑んでる感満載。注文してその場で刺しも焼きも煮も仕上げてくれます。正に漁港の市場で飲んでる気分。
メニューも豊富で何から頼むか目移りしてるとお通しで車海老が焼きで出てきます。これがまた味が濃くてびっくり。頭から丸ごといきましょう。
注文決められずに迷ったらこちらの名物「ぼて盛り」。鮪ブツ・イクラ・雲丹にその日のオススメのオマケがセット。今回は焼き鯖のバッテラ。
表のショーケースにある一品は自分で取り出して自己申告。飲み物も奥からセルフで作って自己申告です。気軽です。
新鮮な魚介類メインなので調子に乗って頼むとそれなりに値は張りますが、あまり長居せず気の利いた刺しと瓶ビールっていうのがせんべろの本来の正しい飲み方。持ち帰りにもしてくれるので、家族の目が気になる場合は言い訳にお土産にしてもらいましょう。
広告制作ディレクター & サウンドデザイナー。広告制作の傍ら、Ko ASHIDA・rudimentary echo・sizk名義などで楽曲制作・インタラクティブメディア制作を行っています。とにかくなんでも「つくる」のが大好き。音楽・料理・DIYなど思いついたものをどんどん作ってます。
