神田カレーグランプリのスタンプラリー12軒目。神田錦町ステラプレイスの「中国東北少数民族料理 羊福」さんに伺います。 「中国東北少数民族料理 羊福」の中国風特性カレー カレーグランプリの最低一コース突 …
神保町カレー部の久々更新。本日は会社からすぐ近く、豚バル ピッグテイルの豚肉づくしを味わってまいります。 濃厚ブランド豚が薫り高い「豚バル ピッグテイル」の黒ビール豚野菜カレー カレー部には肉食女子が …
今回はあいにくの雨天ですが本格インド料理を求めて神田須田町の「アロマズオブインディア」に伺います。神保町のオフィスからはちょっと遠いがカレー部としては是非抑えておきたい一店、10分強程度の距離なら苦で …
久しぶりの「男飯」です。毎週末なにかしら作ってますが、おんなじようなモノが多いのでなかなか記事にしづらく。といいながら今週もカレー(笑)。 オーブンで作る焼きカレー 大鍋で作るカレーは楽しく美味しいん …
秋葉原と御徒町のあいだ、末広町にハンバーグ専門店でカレーを出す店があるとのことで早速いってきました。今回の訪問先は「ハンバーグレストラン牛舎」さん。 溢れる肉汁がたまらない「ハンバーグレストラン牛舎」 …
薬膳カレーの有名店「ビストロべっぴん舎」。今回はいつもとちょっと趣向を変えてオリエンタルなエビのカレーにトライしてみます。 溢れ出すエビの香り – コリアンダー香る濃厚エビカリー 神田カレ …
神田カレーグランプリ七軒目。ちょっと水道橋方面まで足を伸ばし、「いわま餃子」さんへケバブカレーを食べに。 いわま餃子のケバブカレー カレーグランプリに何故に「餃子」なのか。今回のAルート攻略である意味 …
神田カレーグランプリ六軒目。以前キーマカレーをレポートしましたが、インドカレーの銘店「カーマ」にてチキンカレーで再戦。 「インドカレー カーマ」のチキンカレー 神田神保町に銘店は数多くあれど、やはりそ …
男飯です。前回自宅コンロのダッチオーブンで熱が上がらず大苦戦したので、今回は久しぶりの煮物。コーラ煮の第二回段です。 ダッチオーブンを使った豚バラブロックのコーラ煮 以前は通常の鍋を使って牛ブロックの …